Dricka hemma

O/O Brewing Kåda
Öl, 24:90 kr

O/O Brewing ligger i Göteborg och drivs av Olle och Olof Andersson. Bryggeriet grundades 2014 och sedan 2017 har företaget sitt eget bryggeri. Denna O/O Brewing Kåda är en så kallad ale och detta är en varmjäst ölstil som kommer i många olika varianter. Varmjäsning sker normalt vid rumstemperatur. En O/O Brewing Kåda har en påtagligt maltig smak med inslag av både sirapslimpa, torkad frukt, pomerans, choklad, knäck och örter.

Pine Brewing Company The Moody Meerkat´s Modern Lager
Öl, 32:40 kr

Pine Brewing Company hette tidigare The Pine Ridge Brewery och ligger i Falkenberg. Bryggeriet startades av några ölentusiaster som experimenterade med öltillverkning i en källare. I dag driver man ett fullskaligt hantverksbryggeri med en tillhörande restaurang. Deras The Moody Merrkat´s Moderna Lager har en humlearomatisk smak med tydlig beska, inslag av mango, sockerkaka, torkad ananas, rosmarin och grapefrukt.

Stigbergets San Diego
Öl, 24:90 kr

Stigbergets San Diego, med tillägget West Coast Pilsner i namnet, har en humlearomatisk smak med inslag av både passionsfrukt, knäckebröd, rosmarin och grapefrukt och denna öl har även en påtaglig beska. En San Diego serveras även med fördel till grillade maträtter. Denna öl, eller snarare India Pale Lager (IPL), ingår även i det som kallas för Systembolagets Tillfälliga sortiment och förpackas därför i kollin om 24 stycken. 

Norrtälje Bränneri Singel malt rökig Bourbon fat 6 år
Whisky, 499 kr

Denna svenska whisky har en nyanserad, tydligt rökig smak med fatkaraktär. Här finns även inslag av gula päron, ostronskal, citrus, honung, jod, ceder och vanilj. Serveras rumstempererad, eventuellt med en skvätt vatten. Denna whisky ingår i sortimentet Lokalt & Småskaligt. Lokalt producerade drycker säljs i upp till tio butiker inom 15 mil från tillverkningsorten. Leverantören uppger att varan förpackas i hela kollin om 16 stycken.

Bryggverket x Toppenjakt Bäverhojt
Sprit, 389 kr

Denna Bäverhojt har en påtagligt kryddig smak med inslag av både tallkåda, bävergäll och läder. Mums? Smaken återspeglas även i doften med ett tillägg om doft av tobak. Denna dryck serveras med fördel kyld som snaps. 32 volymprocent alkohol innehåller den också, vilket brukar innebära att det där så kallade ”midsommarrycket” uteblir vid snapsandet. Drycken ingår i sortimentet Lokalt & Småskaligt. Ska det va en hojt till?